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            天津市餐饮协会紧急叫停刺身等生冷菜售卖

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              本報訊 昨天,市餐飲協會向全市餐飲行業下發通知,緊急叫停刺身等生冷菜品的售賣,嚴把食材安全關。     據介紹,通知要求餐飲門店加強原材料采購和送貨人員的防疫管控,停止來自“北京新發地市場”和“京深海鮮市場”的原材料進貨,已購進的相關食材就地封存,並報告相關部門;嚴格索證、索票制度,不得采購原材料來源不明的食材;減少送貨人員與收貨人員的接觸,嚴格對所送貨物的外包裝消毒。   中文字幕天堂中文   通知明確要求,停止刺身等生冷菜品的售賣,嚴格操作服務環節,把好食品安全關。如:相關菜品介紹要及時下架,原材料就地封存;嚴把菜品烹調關,菜品要精烹細作,炒制熟透;認真做好餐具消毒,保證餐具衛生,並做到公筷、公勺及時擺放到位;企業員工上崗前,尤果網美女要做好衛生防疫工作,做到測溫、戴口罩和洗手消毒。 歐美 日本 亞洲 視頻