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            莫让传统饮料沦为“劣质低端”的代名词

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                烈日炎炎,酷暑難耐,每個人都喜歡在這個時候購買冰涼清爽的飲料來解暑,在眾多飲料產品中,有一款飲料幾乎每個人都喝過,這種飲料不僅有著沁人心脾的酸甜,更能生津開胃、消暑解暑。它就是我們的傳統飲料“酸梅湯”。       曾經“酸梅湯”幾乎是每傢每戶都會自己制作傳統飲料,而如今,隨著生活節奏的加快,人們更願意去購買現成的。相比起工業化包裝的酸梅湯,一些散裝打著手工現制招牌的酸梅湯更能受到消費者的青睞,然而,筆者卻發現這些所謂的手工現制酸梅湯,除瞭幾個區域性馳名品牌符合食品安全要求,相關資質齊全之外,絕大多數產品都存在嚴重的食品安全隱患,有嚴重的監管空缺。這些缺少相關資質、存在巨大食品安全隱患的產品大量充斥市場,已經嚴重影響酸梅湯這一傳統飲料的形象,使其逐漸淪為飲料裡面“劣質”“低端”的代名詞。       筆者從市場上隨機采購的幾款銷量比較大的酸梅湯產品,仔細查詢瞭包裝上相關信息,發現其中名為“老濟南酸梅湯”和“聖其寶中文字幕在線手機播放”的產品,存在嚴重的標簽錯標、虛標,甚至是完全錯誤的現象。比如,“聖其寶”的配料表使用瞭“等”的字樣來含糊標示翹臀美女,執行標準不存在、生產許可證為失效狀態、制造商為假冒、聯系地址虛假、聯系電話無、本地銷售商地址無,隻有一個銷售電話,其標簽可謂是完全捏造。這種產品以極低的價格大量充斥市場,先不說口味上是否能夠代表“酸梅湯”的酸甜口味,單純從標簽上就知道其品質無法保證。更甚者,這款“聖其寶”酸梅湯的杯裝,其杯子根本就是別的商傢的奶茶制品用杯!其標簽更是完全不相符。       筆者還發現,購買這些廉價產品的大多都是出於學齡期的少年兒童,筆者不禁為其健康擔心。       筆者也很高興的看到,除瞭這五月丁香六月綜合繳情在線些劣質產品之外,還有一些傳統廠傢在繼續堅持著自己的品質,履行著一個合法商傢的義務,堅守著這一民族飲料的精髓。其品質和口味也越來越受歡迎。       筆者期待,商傢能合法經營,努力創新,保護和發掘類似於酸梅湯這樣的傳統飲料;消費者能正確選擇合法商傢的優秀品牌;相關監管部門能夠切實的起到監管作用,將不法商傢清除出市場,維護傳統飲料市場的市場秩序。       “民族的就是世界的”,承載瞭千年飲食文化的傳統飲料,不該被打上“劣質”的標簽,莫讓傳統飲料淪為“劣質、低端”的代名詞。